看到何雨柱點頭，王師傅遲疑了一下，但還是問到，“你爹以前看不上這些剩菜，只有小廚房的食材實在太過稀罕，一般人弄不到，他才會帶回家，其他都不要。至于你，現在你要不要這些剩菜？要不我們把你也排進來？”

　　何雨柱想了想，一臉苦悶的說：“我還是不拿吧，不過可不是我看不上這些剩菜啊，實在我爹以前給我妹妹吃的太好，現在我養活我妹妹，弄這些剩菜回去，別人得戳我脊梁骨。看來我今天真得好好表現，爭取漲工資，不然妹子的生活質量得下降了。”

　　“不錯，小何師傅，是個當哥哥的樣子。”正在打包的幾個大媽笑呵呵的說

　　因為現在國家號召實行八小時工作制，軋鋼廠晚上基本沒有加班任務。

　　所以，除了必要的留人應付突發情況外，后廚這幫人收拾完廚房衛生就陸陸續續下班了，今天留下的是朱師傅。

　　何雨柱看到下班這么早，有些不解的問，“朱師傅，咱們這么早下班沒事兒嗎？”這還是資本家的工廠？他怎么就不愿意相信呢

　　“沒事兒，我們一直都是這樣，婁廠長也不會過問，只要咱們不耽誤他的事情就行。”朱師傅一臉淡然，應該是已經習慣了。

　　何雨柱想起劇中老太太說過，婁廠長一直為組織運送物資，是為國家做過貢獻的人，是紅色資本家，“那婁廠長可真是個好人，比其他的資本家可好太多了。”

　　“嘿嘿，那是，婁廠長對廠子里的人很好，你干時間長了就知道了。”朱師傅笑著說道

　　何雨柱將信將疑，“那我得好好了解了解。”

　　沒等一會兒，馬主任手上拿著一張單子就從外面回來了。

　　馬主任把單子遞給何雨柱，“柱子，這是你爹常做的幾個菜，我們現在去倉庫拿食材，等一下都做出來讓婁廠長和領導們嘗嘗。”

　　何雨柱一看單子，嚇了一跳，好家伙整整15個菜：川菜7個，回鍋肉，宮保雞丁，夫妻肺片，毛血旺，麻婆豆腐，東坡肘子，魚香肉絲。

　　魯菜8個：紅燒大蝦、九轉大腸、蔥燒海參、四喜丸子、壇子肉、糖醋里脊、一品豆腐和油爆雙脆。

　　何雨柱一臉懵的看著馬主任，“主任，這15個菜都要做啊，幾個人啊，吃不完不是太浪費了嗎？”

　　馬主任不滿的說到，“你小子少廢話，現在跟我去找食材，只要能找到的就都要做。"然后緩和了一下情緒，“原本是不做這么多的，我可是給你說了不少好話，說你廚藝很不錯，婁廠長才答應讓你把這些菜做一遍。”

　　“再說了這點菜錢才幾個錢，如果不掌握你的真實水平，以后如果出了紕漏，損失的就不只是這點菜錢了，你能明白吧。你爹剛來的時候，比你這個可夸張多，現在很多菜都沒法做了。”

　　何雨柱聽到馬主任在背后做了這么多，感謝到，“是，謝謝主任，我一定全力以赴，不然可就真實對不起你了。”

　　兩人在倉庫里一陣翻翻找找，最后也只找齊了10個菜的食材：川菜5個，回鍋肉，宮保雞丁，麻婆豆腐，東坡肘子，魚香肉絲。魯菜5個，四喜丸子、壇子肉、糖醋里脊、一品豆腐和油爆雙脆。

　　回到廚房，何雨柱開始處理食材，這時何雨柱發現眼角的加號亮了，打開面板發現是刀工一項開始被點亮，思索著是不是只有在全力以赴的時候才會算作有效練習，以后還要好好觀察。

　　處理完食材，等馬主任來通知何雨柱可以上菜的時候，后廚這邊，何雨柱就立馬開始動了起來。

　　這時面板上涉及到的技能都已經亮了起來，于是何雨柱就更加的用心了。

　　等做完菜，何雨柱就在后廚等著馬主任的消息，等了沒一會兒，馬主任就來了后廚找何雨柱。

　　馬主任一臉笑呵呵的說到，“柱子，婁廠長他們都走了，可以了，領導們還是比較滿意的，這小廚房以后就靠你擔著了，還有你漲工資的事情也已經定了，收拾收拾就下班吧。”