在何雨柱處理食材的時候，何大清看到后就回來了。

　　“爹，您跟他們都聊什么呢？”何雨柱看著何大清說道。

　　何大清拍了何雨柱一下，“你看著我干什么，看著手上的菜，能說什么，還不就是那些事兒。在這院兒里住了多少年了，院兒里都是些啥人我還能不清楚？也就易中海算是個好人。”

　　何雨柱聽到何大清這話，手中的刀頓了頓，易中海是不是好人我不知道，但你何大清眼瞎心盲是真的，“您問一大爺錢和信的事兒了嗎？”

　　“問了，他說這兩天才收到，你不是去找我了嘛，還沒來得及給你呢。他剛剛都還給我了，給，你收著吧。”

　　這時間真有這么寸？這真相肯定是搞不明白了，何雨柱也懶得去想，“您以后寄錢直接寄給我就成，協議里也有這一條的。”

　　何大清疑惑的看著何雨柱，“行吧，還有你對付我的招數是院兒里誰教你的？我怎么沒看出來這院兒里有人會想到這個招數？”

　　“您可拉倒吧，就院兒里這幫法盲，怎么可能想得到這種招數，是鐵蛋哥和田棗姐幫的我。

　　何大清瞪大眼睛，“老田家的棗兒和鐵蛋兒？怎么可能，他們兩個可沒讀過書，能想到法律去？”

　　何雨柱笑呵呵的看著何大清，“您這都是哪年的老黃歷了，不知道什么叫士別三日當刮目相看嗎。現在棗姐是區公所的積極分子，鐵蛋哥好幾年前就是地下黨了，現在是公安局的警察。您也別說有的沒的了，趕緊給我看看我這廚藝有進步沒有。”

　　“這可真是沒想到啊。”何大清看了看何雨柱處理好的食材，搖了搖頭，“你這廚藝沒什么進步，跟我走前兒差不多。你這一天都在干嘛呢，合著一天就琢磨怎么坑你爹我呢？”

　　何雨柱急眼了，“怎么可能沒進步呢，食堂的師傅們可都說好。”

　　何大清不屑的看著何雨柱，“就你們食堂那幾瓣爛蒜，他們都是做大鍋菜的，一輩子都沒吃過好東西，知道個什么勁兒。我問你，婁廠長夸過你沒有？”

　　何雨柱撓了撓頭，“好像就第一次做小廚房，馬主任說婁叔比較滿意外，之后倒是沒有再夸過我。”

　　何大清又拍了何雨柱頭一下，“你這處理著食材呢，撓哪門子頭，臟不臟你，你這習慣跟哪兒學的，你爹我可沒教過你這個啊。”

　　然后何大清繼續說道，“你這啥時候叫上婁叔了，人同意了嗎，你就亂叫。”

　　“嘻嘻嘻，哥，你又挨老爹揍了”這時后面傳來何雨水的嘲笑聲。

　　何雨柱回頭看了她一眼，看她咧著缺牙的嘴，沒心沒肺的在那兒笑，也沒理她。

　　轉頭對何大清說，“還真是婁叔讓我叫的，我之前可是一直不知道你們還是朋友，還是婁叔告訴我的。就這次去保城，我可是請了三天假，知道我去保城找你談判，婁叔親自給我批的假。”

　　“婁叔還說我如果真的把你弄回來了，讓你自己去找他，說你一聲不吭就跑了，辦事不地道，要找你算賬。”

　　“行，我知道了，我確實是坑了人家，明天就賠罪去。”何大清點點頭，“咱們繼續說你這廚藝，你現在也就是剛剛出師的水準，在大酒樓勉強能炒上菜，你婁叔是什么樣的老饕，沒夸過你才是正常的。”

　　“也就是現在沒有大師傅愿意進工廠，所以你才能頂上去，不然你就天天炒大鍋菜吧。”

　　何雨柱郁悶的說道：“那爹，我這廚藝到底怎么練啊，家里的菜譜我都快翻爛了，可不知道怎么做啊。”

　　“練唄，以前不是都告訴過你嗎？先練刀工，比如最基本的站案、操刀、運刀、手法和保健；然后是各種刀法、切法和排法，什么時候你能通過菜刀，隨心所欲地改變原料形狀，達到：薄片如紙、細絲如線、粗細均勻、長短一致，就算成了。”

　　“至于火候，等你刀工到了，自然好掌控。調料配比嘛，咱家菜譜上都有，以前不是都教你了嗎，忘了？你以為我是憑什么說你廚藝沒進步的？不就是看你刀工一點進步沒有，還是個勉勉強強的樣子。”

　　他這都換芯兒了，哪兒能事無巨細都記得啊，這不得仔細回憶啊，“才是勉強啊。”

　　“你要是刀工都不能合格，我也不能帶你去食堂，這不是砸我老何家招牌嘛。你呀慢慢練吧，能到什么程度，就看你勤不勤快，有什么樣的天賦了，我可是將能教你的都教了，剩下就看你自己個兒的了。”

　　何雨柱攤攤手，“這我咋練啊，橫不能家里天天羅卜土豆開會吧，這不成虐待您老閨女了嘛。”